6 étel, amiért nagyon sokat fizetünk, pedig nem is egészséges

Sokkal többet vagyunk hajlandóak költeni azokra az ételekre, amikről azt gondoljuk, egészségesek. Bio, teljes kiőrlésű, csökkentett cukor-, zsír- és szénhidráttartalom. Sok élelmiszert azonban teljesen feleslegesen veszünk meg horror összegekért. Az egészségünk megőrzése érdekében gyakran sokkal többet vagyunk hajlandóak költeni. Az egészséges termékek pedig sokkal drágábbak is lehetnek, mint az egyszerűbb, nem minőségi alapanyagokból készültek. Azonban…

Olvass tovább →

Erő és egészség: gyógyító ételízesítők

Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöldfűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatjuk. A középkorban még elképzelhetetlen lett volna nélkülük az orvosi kezelés. Ekkoriban a szerzetesek foglalkoztak a betegek gyógyításával, fontos volt ugyanis…

Olvass tovább →