Tiszta vizet a pohárba! Tabuk nélkül Magyarország vízügyi helyzetéről

Úgy tűnik, Magyarországon a vártnál lassabban halad a tiszta víz ügye. A másfél millió magyart érintő problémáról a Vízi Közmű és Környezetmérnöki Tanszék munkatársait kérdezték.   Magyarország településeinek döntő többségében mélységi vizet használnak (a védett mélységi víz több vízzáró réteggel elzárva, akár több 100 méterre a földfelszín alatt található), amelyhez kapcsolódó fő problémával, az arzéntartalommal…

Olvass tovább →

Nyírfavíz, a természetes élelmiszer

A nyírfa nedve évszázadok óta értékes itala az emberiségnek. Már a XIII. században megemlítik, hogy egyes ázsiai népek a nyírvízzel oltják szomjukat. A 14. században az első német természetleíró, Conrad von Megenberg is említi a nyírvizet, mint a hétköznapi emberek frissítő italát. A nyírvíz a szláv népek, a románok között is igen elterjedt ital, de…

Olvass tovább →

Nem mindegy, hogy milyen ásványvizet fogyasztunk

A felnőtt emberek napi vízigénye 2,5-3 liter, ebből átlagosan másfél liternyit juttatunk be a szervezetbe valamilyen ital formájában. De mit igyunk? Naponta két, két és fél, de akár három liter folyadékra is szüksége van az emberi szervezetnek ahhoz, hogy megfelelően működjön. Kevésbé köztudott, hogy az ebből számított vízbevitel ideálisan másfél litert jelent. A többit az…

Olvass tovább →